Bauern kritisieren Herkunftskennzeichnung und fordern Perspektive

Der Strukturbruch ist keine Sorge mehr, sondern bereits bittere Realität. Das stellte der neue Präsident des Bayerischen Bauernverbands, Günther Felßner, auf dem Veredelungstag (24.10.) des Deutschen Bauernverbands (DBV) im niederbayerischen Essenbach im Landkreis Landshut klar.

„Ich will nicht, dass wir auf dem Papier die höchsten Vorgaben dieses Planeten für die Schweinehaltung haben, aber keine Betriebe mehr, die unter diesen Vorgaben wirtschaften können und somit das Fleisch aus Drittländern importiert werden muss“, appelliert er an Bundesagrarminister Cem Özdemir in Berlin.

Unter dem Motto des Veredelungtags „Veredelungswirtschaft unter Druck – Worauf kommt es jetzt an?“ diskutieren Experten der Schweinbranche die politischen, ökonomischen sowie gesellschaftlichen Herausforderungen für Schweinehalter. Gemeinsam mit Vertretern aus Wirtschaft, Politik und Vermarktung erörtern sie mögliche Lösungsansätze.

Felßner indes macht sich derzeit große Sorgen um die Zukunft der Tierhaltung in Bayern und ganz besonders um die der Schweinehalter. In den letzten zwölf Jahren habe Bayern 53 Prozent der Schweinehalter verloren, die Zahl bayerischer Schweine reduzierte sich um knapp 30 Prozent. „In der Schweinehaltung ist es bereits fünf nach zwölf!“ warnte er.

Die Politik müsse jetzt endlich handeln und Perspektiven für die bäuerlichen Familienbetriebe schaffen. Nach Felßners Ansicht brauche es nun ein politisches Gesamtkonzept wie es die Borchert-Kommission vorgelegt habe: Erhöhung des Tierwohls bei gleichzeitiger Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit der Betriebe. „Die Versorgung der Bürger mit hochwertigen, tierischen Lebensmitteln aus Bayern muss auch in Zukunft gesichert sein!“, so der BBV-Präsident.

Der deutsche Bauernpräsident Joachim Rukwied ergänzte die Forderungen aus Bayern: „Der Umbau der Tierhaltung muss zwingend durch langfristige Verträge gesichert werden. Und auf die Haltungskennzeichnung muss zwingend auch eine Herkunftskennzeichnung folgen. Sonst kommen wir beim Tierwohl nicht voran und die Schweinehaltung wird noch weiter ins Ausland verlagert.“

Und die Kritik der Berufsvertretung am aktuellen Gesetzentwurf zur Haltungskennzeichnung wiederholt sich auf dem Veredelungstag. „Der Entwurf weist handwerklich erhebliche Schwächen auf, mit denen die angestrebte Wirkung nicht nur verfehlt, sondern in Teilen sogar konterkariert wird“, so DBV-Veredlungspräsident Hubertus Beringmeier.

Beispielsweise sei die Sauenhaltung nicht berücksichtigt. So können Schweine und Schweinefleisch mit anderen Standards aus dem Ausland in den heimischen Markt importiert werden und würden das Tierwohllabel erhalten. Beringmeier sieht darin eine „Einladung zur Verbrauchertäuschung“. Dieser Entwurf müsse jetzt im parlamentarischen Verfahren noch deutlich nachgebessert werden.

Zudem befürchtet der DBV-Veredlungspräsident eine erhebliche bürokratische Mehrbelastung. Weder ein Anschluss an vorhandene amtliche Meldesysteme noch an private Qualitätssicherungssysteme soll nach dem Gesetzesentwurf hergestellt werden.

Außerdem sei der Anwendungsbereich nicht weitreichend genug gestaltet. Dringend müsse auch der Bereich der Verarbeitungsware und neben dem Lebensmitteleinzelhandel auch Verarbeiter, Großverbraucher sowie Gastronomie mit einbezogen werden, forderte Beringmeier.

Mitten in der Diskussion um die Zukunft der Tierhaltung kam es zu einem kurzen Zwischenfall. Ein Aktivist von Animal Rebellion stürmte die Bühne und forderte, dass die Zukunft der Landwirtschaft keine Zukunft mit Tierhaltung sein könne.

Es war aber ein eher kurzer Auftritt, begleitet von lautstarkem Protest aus dem Publikum.