Knapp 55 Prozent der
Eier (568,2 Millionen) stammten von Betrieben in Niederbayern, weitere 20,6 Prozent aus der Oberpfalz (215,0 Millionen). In den übrigen Regierungsbezirken wurden zwischen 9,1 Prozent (Oberbayern) und 3,4 Prozent (Oberfranken) der Eier erzeugt.
Die leistungsstärksten Legehennen befanden sich in Oberfranken. Dort legte jede Henne im Jahr durchschnittlich 323 Eier. Dagegen brachten es die Hennen in Unterfranken und Schwaben nur auf 265 bzw. 262 Eier.
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