Milchmarkt: GlobalDairyTrade schreibt negative Zahlen

Notierungen für Buttermilchpulver und Lactose legen zu

• Die Notierung für Buttermilchpulver stieg gegenüber der vorherigen Auktion (am 1. März 2016) um 6,4 Prozent
• Der Index für Lactose ist um 0,8 Prozent gestiegen
• Der Index für Butteröl verringerte sich um 6,5 Prozent 
• Der Index für Butter sank um 2,8 Prozent.

Preise für Cheddar-Käse und Kasein rückläufig

• Cheddar-Käse: minus 5,6 Prozent
• Kasein: minus 7 Prozent
• Magermilchpulver: minus 2,5 Prozent
• Vollmilchpulver: minus 0,8 Prozent

Tiefboxen: Das ist bei organischen Matratzen zu beachten

Um eine optimale Kalkstrohmatratze herzustellen, wird Stroh und Kalk zirka im Verhältnis 1:4 oder 1:5 gemischt und etwa ein bis zwei Anteile Wasser hinzugegeben. © Andreas Pelzer

Die Mischung wird in die Boxen eingebracht und muss ebenfalls hoch verdichtet werden. Die Matratze wird im Anschluss mit frischem Stroh oder Häckselstroh eingestreut. © Andreas Pelzer

Liegeboxen mit Sandeinstreu: Hier sollte der Landwirt beachten, dass täglich erhebliche Mengen vom Sand - bis 15 kg je Box - nachgefüllt werden müssen. © Andreas Pelzer

Eine Mistmatratze sollte aus Rinder- oder Pferdemist bestehen. Dabei wird homogener fester Rindermist mit trockenem Stroh vermengt. Die Mischung wird in die Boxen eingebracht und hoch verdichtet. Die so entstandene Matratze wird zum Schluss mit einer Deckschicht aus reinem Stroh abgedeckt. © Andreas Pelzer

Liegeboxen mit Schüttungen aus Sägemehlen sind sehr beliebt. Um Verletzungen der Kühe vor allem an den Sprunggelenken zu verhindern, darf die Schütthöhe der Einstreu an der dünnsten Stelle nicht unter 10 cm Höhe absinken. © Andreas Pelzer

In der Praxis kommen mehrere Einstreumaterialien beziehungsweise Mischungen auf der Basis von Stroh, Stroh-Mist, Kalk-Stroh, Sägemehl oder Sand zum Einsatz. © Andreas Pelzer

Boxen, die mit ausreichend Sägemehl gefüllt sind, werden von den Kühen sehr gut angenommen. © Andreas Pelzer