Allerdings sind nicht alle Preise zurückgegangen sondern vor allem Butter (Minus sieben Prozent) und Vollmilchpulver (-3,7 %) standen unter Druck. Die Käsepreise sind hingegen leicht gestiegen.
Vollmilchpulver ist das wichtigste Produkt im Handel mit China, dem größten Abnehmer von neuseeländischen Milchprodukten und dem mit Abstand größten globalen Importeur von Milchpulver. Trotz des Preisrückgangs ist das Vollmilchpulver bei der Auktion rund 46 % teurer als im letzten Jahr, bei Magermilchpulver beträgt der Aufschlag 32 % und bei Käse 44 %.
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