
Australien: Milcherzeugung tritt auf der Stelle
Canberra - Australien wird seine Molkereiexporte mittelfristig nicht nennenswert steigern. Darauf deutet der Jahresbericht 2011 der nationalen Branchenorganisation Dairy Australia hin.

Canberra - Australien wird seine Molkereiexporte mittelfristig nicht nennenswert steigern. Darauf deutet der Jahresbericht 2011 der nationalen Branchenorganisation Dairy Australia hin.
Die Preise für die zwischen den Molkereien gehandelte Spotmilch geben Mitte April überraschend nach. Zuvor waren die Kurse bis auf 30 Cent gestiegen.
In Frankreich boomt die Produktion von Biomilch. In den ersten Monaten dieses Jahres war die angelieferte Menge knapp 50 % größer als im Jahr zuvor.
Während die großen Molkereien noch an börsenbasierten Festpreisen für Milcherzeuger arbeiten, bietet die Molkerei Witzwort einen solchen seit dieser Woche an.
Rohmilch kann an der European Energy Exchange (EEX) erstmals am 15. August 2018 gehandelt werden.