Der europäische Landwirte- und Genossenschaftsverbänd Copa-Cogeca hat am Mittwoch in Brüssel ein hochrangiges Seminar zur Umsetzung des vor kurzem beschlossenen EU-Milchpakets in den Mitgliedstaaten organisiert. Das Milchpaket zielt auf eine Stärkung der Vertragsbeziehungen zwischen Landwirten und Verarbeitungsbetrieben ab, um die schwache Stellung der Erzeuger in der Nahrungsmittelkette zu stärken und es ihnen zu ermöglichen, bessere Erlöse über den Markt zu erwirtschaften.
Verträge sollen Marktvolatilität entgegen wirken
Obwohl hinsichtlich des Nutzens des Milchpakets Unterschiede zwischen den Mitgliedstaaten bestehen, äußerte sich der Vorsitzende der Arbeitsgruppe "Milch" von Copa- Cogeca, Mansel Raymond, erfreut darüber, wie schnell die Gesetzgebung in den Mitgliedstaaten vorangebracht werde. Nun bleibe abzuwarten, wie gut diese Maßnahmen greifen.
Angesichts der extremen Marktvolatilität könnten Verträge bei der Abfederung dieser Schwankungen helfen und den Erzeugern ein gewisses Maß an Planbarkeit ermöglichen. Bessere Verträge helfen den Erzeugern auch dabei, eher als Preisfixierer denn als Preisnehmer aufzutreten, fügte Raymond hinzu.
