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Aus der Wirtschaft

EU-Schlachtrindermarkt: Begrenztes Jungstierangebot

am Mittwoch, 14.09.2011 - 08:55 (Jetzt kommentieren)

Brüssel - Auf dem Schlachtrindersektor der EU präsentiert sich der Markt bei Jungstieren derzeit uneinheitlich. Das Angebot ist jedoch mengenmäßig meist begrenzt.

Der Absatz nach Südeuropa fällt ruhig aus. Die Preise tendieren stabil bis leicht rückläufig. Bei weiblichen Schlachtrindern steigt die Menge in den meisten Ländern leicht an. Bei den Schlachtkühen sind die Notierungen (insbesondere was schwächere Qualitäten angeht) rückläufig, bei Kalbinnen sind sie stabil.
 

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