Malte Borchers hält seine 100 Kühe von April bis Oktober auf der Weide. Insgesamt bewirtschaftet der Betrieb 80 ha Grünland. Davon liegen 40 ha direkt hinter dem Hof.
Das System Weide gehört für den jungen Betriebsleiter schon immer zur Milchviehhaltung dazu. Neben dem frischen Aufwuchs auf der Weide bekommen die Kühe zusätzlich ihre volle Ration am Trog.
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Durch smarte Investitionen hat Malte Borchers seine Leistung immer weiter verbessern können. Die Zellzahlen hat er seit der Übernahme des Betriebs im Jahr 2016 von 180.000 auf derzeit 68.000 senken können.
Die Milchleistung liegt bei 11.500 Liter Milch pro Jahr. Auch in Zukunft möchte er seinen Betrieb mit kleineren Ausgaben weiter optimieren.