Fonterra-Auktionen: Ab Februar 2013 mit Butter

Offeriert würden gesalzene und ungesalzene Butter, teilte das Unternehmen mit. Derzeit findet die Auktion alle zwei Wochen statt und umfasst Voll-und Magermilchpulver sowie dehydriertes Milchfett, Buttermilchpulver, Cheddar-käse, Laktose, Milcheiweißkonzentrat und Labkasein. Bei der jüngsten Versteigerung am 18. September sollen sich weltweit 718 qualifizierte Bieter beteiligt haben. Zu den regelmäßigen Teilnehmern an der Auktion gehören demnach neben Fonterra auch Arla Foods, die Murray Goulburn Co-Operative of Australia und die US-amerikanische DairyAmerica Inc., meldet Dow Jones News.