FrieslandCampina erhöhte für Mai den Garantiepreis auf 39,50 Euro pro 100 Kilogramm Milch (Fettgehalt von 4,41 Prozent, Eiweißgehalt von 3,47 Prozent). Er liegt damit 2,50 Euro über dem Preis für April 2013. Der Eiweißpreis steigt auf 6,98 Euro pro Kilogramm (April 2013: 6,87 Euro). Der Fettpreis bleibt im Mai 2013 mit 4,18 Euro pro Kilogramm.
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Auf dem Weltmarkt herrscht Milchknappheit
Der Anstieg des Garantiepreises sei die Folge der erwarteten höheren Milchpreise der Referenzbetriebe im Mai aufgrund des starken Preisanstiegs für Rohstoffen wie Mager- und Vollmilchpulver, Molkepulver und Butter in den letzten Monaten. Diese Preissteigerungen werden durch das anhaltend niedrigere Milchangebot auf dem Weltmarkt verursacht, so FrieslandCampina. Darüber hinaus sei ein kleiner Teil der Erhöhung des Garantiepreises die Folge einer Korrektur von zu niedrig eingeschätzten Milchpreisen der Referenzbetriebe in den Vormonaten.
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