Köln - Die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft wurde auf der Anuga in Köln an deutsche Hersteller von Milcherzeugnissen vergeben, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung die besten Gesamtergebnisse erzielt haben.
Zu den bundesweit zwölf Preisträgern zählen fünf bayerische Molkereien: Bayernland eG, Hofmeister Käsewerk GmbH & Co. KG, Karwendel Werke Huber GmbH & Co. KG, Zott GmbH & Co. KG sowie Allgäuland-Käsereien GmbH.
Die Auszeichnungen wurden von der Parlamentarischen Staatssekretärin Ursula Heinen-Esser, von DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer und von der Bayerischen Milchprinzessin Heike Röthenbacher überreicht. (pd)
Gespannt warten die Milchbauern auf die neuen Kontraktabschlüsse für Trinkmilch und Butter ab Mai. Doch die Verhandlungen sollen schwierig sein.
Die finanzielle Verwertung der Milch hat sich in Deutschland im März weiter verbessert. Ursache waren die höheren Butterpreise.
Die Biomilchpreise haben im Februar ihr hohes Niveau behauptet. Gleichzeitig geben die Auszahlungspreise für konventionell erzeugte Milch deutlich nach.
Mehrere Molkereien in der Europäischen Union haben im Februar 2018 ihre Auszahlungsleistungen deutlich verringert.
