Köln - Die höchste Auszeichnung der deutschen Ernährungswirtschaft wurde auf der Anuga in Köln an deutsche Hersteller von Milcherzeugnissen vergeben, die im Rahmen der DLG-Qualitätsprüfung die besten Gesamtergebnisse erzielt haben.
Zu den bundesweit zwölf Preisträgern zählen fünf bayerische Molkereien: Bayernland eG, Hofmeister Käsewerk GmbH & Co. KG, Karwendel Werke Huber GmbH & Co. KG, Zott GmbH & Co. KG sowie Allgäuland-Käsereien GmbH.
Die Auszeichnungen wurden von der Parlamentarischen Staatssekretärin Ursula Heinen-Esser, von DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer und von der Bayerischen Milchprinzessin Heike Röthenbacher überreicht. (pd)
Das BMEL steht staatlichen Vorgaben zur Ausgestaltung der Milchlieferbeziehungen zwischen Produzenten und Molkereien weiter zurückhaltend gegenüber.
Der internationale Milchmarkt ist weiter schwach gestimmt. Zum wiederholten Male gingen die Preise bei der GlobalDairyTrade (GDT) zurück.
Immer mehr Molkereien im Süden Deutschlands wollen die Fettbezahlung ändern. Die Bayern MeG lässt mit sich nicht darüber verhandeln.
Die Milchpreise sind im Juli im EU-Mittel um 1,25 Cent gestiegen. Deutsche Molkereien hinken aber weiter dem EU-Niveau hinterher.
