Überraschend deutlich haben bei der aktuellen Handelsrunde die Preise für Käse zugelegt. Der Preisaufschlag gegenüber der letzten Auktion betrug 13,2 %. Damit liegt das Niveau der Käsepreise jedoch noch immer elf Prozent niedriger als im Januar dieses Jahres und sogar 22 % unter der letzten Preisspitze vom Juli 2011.
Am stärksten zogen bei der aktuellen Auktion die Preise für Kasein an. Hier kletterte der Auktionspreis um 13,8 %. Dennoch ist das damit erreichte Niveau noch zehn Prozent niedriger als im Januar und sogar 30 % niedriger als im Juli 2011.
Einen kräftigen Preisaufschlag gab es auch für Wasserfreies Milchfett (AMF). Dieses Produkt hatte bei den letzten Auktionen allerdings auch die stärksten Abschläge hinnehmen müssen. Die aktuellen AMF-Preise sind deshalb noch immer zwölf Prozent niedriger als im Januar und liegen sogar 45 % unter dem Niveau vom März 2011.
Um 13,1 % verteuert hat sich Milchproteinkonzentrat (MPC70). Hier beträgt der Preisrückgang zum Januar noch 20 % und zum Oktober 2011 sogar 30 %.
Hier ist Ihre Meinung gefragt
Werden Sie Teil unserer Community und diskutieren Sie mit! Dazu benötigen Sie ein myDLV-Nutzerkonto.