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Aus der Wirtschaft

Kuhpreis: Seit Jahresbeginn um 46 Cent gestiegen

Dr. Olaf Zinke, agrarmanager
am
24.04.2015

Die Kuhpreise steigen immer weiter. Seit Beginn dieses Jahres ging es um 16 Prozent nach oben. Damit liegen die Preise deutlich über dem Vorjahr. Die Bullenpreise können bei der Entwicklung nicht ganz mithalten.

Die Bullenpreise drehen trotz der deutlich steigenden Schlachtzahlen wieder leicht ins Plus. Bei Schlachtkühen setzte sich der Preisanstieg auch in der letzten Woche in relativ großen Sprüngen fort. Damit sind die Kuhpreise in Deutschland seit Jahresbeginn um 46 Ct oder 16 Prozent gestiegen. Die Bullenpreise haben sich deutlich früher als im sonstigen saisonalen Verlauf üblich stabilisiert und drehten für bestimmte Qualitäten zuletzt wieder leicht ins Plus. Gleichzeitig übertreffen sowohl die Preise für Jungbullen als auch die Preise für Schlachtkühe das Vorjahresniveau sehr deutlich.

Kuhpreise 19 Cent über dem Vorjahr

Die Preise für Schlachtkühe sind in der Woche bis 19. April weiter gestiegen. Für Schlachtkühe der Handelsklasse R3 erhielten die Landwirte 3,30 Euro/kg SG und damit 4 Ct mehr als in der Woche zuvor und 19 Ct mehr als vor einem Jahr. Für Schlachtkühe der Handelsklasse O3 wurde in der aktuellen Schlachtwoche mit 3,20 Euro/kg ebenfalls 4 Ct höhere Preise ausgezahlt. Für diese Kategorie sind die Preise derzeit 32 Ct höher als vor einem Jahr.

Bullenpreise 20 Cent über dem Vorjahr

Im Bundesmittel wurde für Jungbullen der Handelsklasse R3 in der Woche bis 19. April ein Preis von 3,78 Euro kg SG (Hkl. R3) gezahlt und damit eben so viel wie in den vier Woche zuvor (3,78) und 20 Ct mehr als im letzten Jahr (3,58) zu diesem Termin. Für Jungbullen der Handelsklasse O3 bekamen die Landwirte zuletzt im Bundesmittel 3,42 Euro/kg ausgezahlt und damit sogar 1 Ct mehr als letzte Woche und 15 Ct mehr als vor einem Jahr . Die Preise für U3-Bullen legten in der letzten Woche ebenfalls um 1 Ct auf 3,85 Euro/kg zu und sind damit 22 Ct höher als vor einem Jahr.

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