Der durchschnittlich erzielte Preis für diese Ware notierte bei 4.005 US-Dollar (USD) je t und damit 27,8 Prozent über dem Ergebnis der vorherigen Handelssitzung am 19. März, wie
Fonterra laut aiz am Mittwoch mitteilte. Bei Vollmilchpulver ergab sich im Vergleichszeitraum ein Anstieg um sieben Prozent auf 3.972 USD. Auch bei Butteröl (+6,7 %) und Kasein (+4,4 %) sowie bei Cheddar-Käse (+6,6 %) wurden steigende Kurse gegenüber der vorhergehenden Auktion registriert. Der gewichtete GlobalDairyTrade-Index, der rund 30 Molkereiprodukte beinhaltet, legte im Vergleich mit dem letzten Handelstermin Mitte März um 14,2 Prozent zu, während sich die verkaufte Menge insgesamt um 13 Prozent auf 13.912 t verringerte.
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