
Milchboom durch Wohlstand in Asien und Afrika
In den nächsten zehn Jahren wird ein starker Anstieg des weltweiten Milchkonsums erwartet. Der Grund: Steigender Wohlstand in China, Indien und Afrika.

In den nächsten zehn Jahren wird ein starker Anstieg des weltweiten Milchkonsums erwartet. Der Grund: Steigender Wohlstand in China, Indien und Afrika.
400 Millionen Euro will das Molkereiunternehmen Arla Foods durch ein neues Programm einsparen. Ziel seien attraktive Auszahlungspreise für Lieferanten.
Die Preise für die zwischen den Molkereien gehandelte Spotmilch geben Mitte April überraschend nach. Zuvor waren die Kurse bis auf 30 Cent gestiegen.
In Frankreich boomt die Produktion von Biomilch. In den ersten Monaten dieses Jahres war die angelieferte Menge knapp 50 % größer als im Jahr zuvor.
Während die großen Molkereien noch an börsenbasierten Festpreisen für Milcherzeuger arbeiten, bietet die Molkerei Witzwort einen solchen seit dieser Woche an.