Überraschend kräftig zogen bei dieser Handelsrunde die Preise für Magermilchpulver an. Rund 4,7 Prozent (%) betrug der Preisaufschlag im Vergleich zur vorigen Handelsrunde. Obwohl auch die Vollmilchpulverpreise um 1,6 % zulegten, ist Magermilchpulver damit zwölf Prozent teurer als Vollmilchpulver. Ursache für diese eigentlich eher ungewöhnliche Konstellation dürfte die zuletzt relativ stärker gewachsene Nachfrage nach Magermilchpulver am Weltmarkt sein.
- EU-Milchmarkt: Export wächst sehr stark (31.12.2012) ...
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