Milchpreise: Ist der Aufwärtstrend vorbei?

Vor allem die Preise für Milchpulver haben im deutschen Großhandel kräftig nachgegeben, berichtet der Marktexperte des agrarmanagers, Dr. Olaf Zinke. Die Butterpreise hingegen konnten sich behaupten und die Käsepreise sogar noch einmal leicht zulegen. Insgesamt, meint Zinke, scheine der positive Trend der Milchpreise beendet zu sein.

Spotmarkpreise für zwischen Molkereien gehandelte Rohmilch:

• September: 26 bis 28 Cent
• Mitte Oktober 27 bis 29 Cent
• erste Novemberhälfte 25 Cent bis 27
• Mitte Dezember 20,50 und 22,50 Cent.

Magermilchpulver-Preise im deutschen Großhandel

• November: - 6,2 % (Minus 12 Euro) auf 171,8 Euro je 100 kg

Vollmilchpulver (VMP) Großhandel Deutschland

• November: Minus 4,2 % (Minus 10 Euro) auf 227,5 Euro je 100 kg

Für etwas Stabilität am deutschen Binnenmarkt sorgen die Exportpreise. An Magermilchpulver, Frischmilch (H-Milch), Milchkonzentraten, Butter und Molke exportiert Europa mehr als im Vorjahr. Nach einem erneuten Rückgang im November haben sich die Exportpreise in der ersten Dezemberhälfte wieder erholt.