Die Riesenfarm soll in den nächsten drei Monaten in Betrieb gehen. „In der ersten Phase werden wir mit 350.000 Litern Milch pro Tag beginnen“, sagte Saleh Al Shanfari, Geschäftsführer der Oman Food Investment Holding Company (OFIHC) zur Times of Oman.
Die Farm ist für die Bewirtschaftung von 25.000 Kühen ausgelegt. „Gegenwärtig haben wir rund 4.000 Milchkühe, aber die Herde wächst“, sagte Al Shanfari. Bis 2030 sollen insgesamt 365 Millionen Liter im Jahr (oder 1 Million Liter Milch pro Tag) erzeugt werden.
Ziel der XXL-Farm: Milchimporte verringern
Neben den Kuhställen sollen eine Molkerei, ein Verkaufs- und Logistikzentrum, eine Biogasanlage und ein Feld mit Sonnenkollektoren errichtet werden.
Laut Al Shanfari hat die Milchproduktion bereits als Testphase begonnen. Gleichzeitig wird überschüssige Milch exportiert und vor Ort an große Milchproduzenten verkauft.
Mit der XXL-Farm will der Oman eine eigene Milchindustrie aufbauen, um die Abhängigkeit von importierten Milchprodukten zu verringern.
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