Seit April kennt der Biomilchpreis nur eine Richtung: nach oben. Auch im November meldet Bioland einen Biomilchpreisanstieg von 0,3 Cent auf durchschnittlich 49,2 Cent pro Kilogramm Biomilch. 13 Molkereien haben ihre Bio-Preise erhöht, zwischen 0,2 bis zu 1 Cent. Acht Molkereien liegen bei 50 Cent und darüber.
Prognose ist gut
Auch der Ausblick für 2016 ist gut, teilt Bioland mit. Der Absatzmarkt für Bio-Milchprodukte habe weiter zugelegt, teilweise zweistellig. Die Bio-Preise seien stabil in den Läden und bei den Erzeugern.
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