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Auslandsreportage

Deshalb produzieren Israels Kühe so viel Milch

Israel: Holsteinrind im Kompoststall
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Amelie Grabmeier, agrarheute
am
04.03.2019

Hitze, Wassermangel und hohe Futtermittelkosten – die Milchproduktion in Israel ist nichts für Weicheier. Dennoch geben die israelischen Kühe weltweit die meiste Milch. Wie ist das möglich? Jonathan Amir, Milchviehhalter in Nordisrael, klärt uns auf.

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