- Jungbullenpreise mit Luft nach oben (19. Sep) ...
Aufwärtstrend der Bullenpreise ungebrochen
Die Zahl der geschlachteten Jungbullen nahm nach den vorläufigen Daten der meldepflichtigen Schlachtbetriebe in der Abrechnungswoche bis 21. September nochmals um 6,3 Prozent (%) auf 23.481 zu. Das ist die größte wöchentliche Anzahl an geschlachteten Jungbullen seit Ende März.
Kuhpreise fallen auf Jahrestief
Kuhschlachtung nimmt wieder zu
Die Zahl der geschlachteten Kühe hat nach den vorläufigen Daten der meldepflichtigen Schlachtbetriebe in der Abrechnungswoche bis 21. September um 2,0 % auf 21.361 Tiere zugenommen und bewegt sich damit auf sehr hohem Niveau. In den ersten 38 Wochen des laufenden Kalenderjahres (Januar bis 21. September) liegen die vorläufigen gewerblichen Schlachtungen weiterhin etwas unter der vergleichbaren Schlachtmenge aus dem Vorjahr.
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