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Aus der Wirtschaft

Schlachtrinder: Jungbullenpreise sinken um zwei Cent

© agrar-press
von , am
29.01.2015

Die Zahl der geschlachteten Rinder ist in der vierten Kalenderwoche gesunken. Die Preise für Jungbullen haben im Vergleich zur Vorwoche leicht nachgegeben um zwei Cent auf 3,79 in der Handelsklasse R3.

Rund ein Prozent der geschlachteten Kühe waren laut Erhebung trächtig. © Udo Böhlefeld/pixelio.de
Im Bundesmittel wurde für Jungbullen der Handelsklasse R3 in der Woche vom 19. Januar bis 25. Januar 2015 ein Preis von 3,79 Euro je Kilogramm (kg) gezahlt, das sind zwei Cent weniger als in der Vorwoche. Für Jungbullen der Handelsklasse O3 blieb der Preis unverändert bei 3,41 Euro je kg. Die Preise für U3-Jungbullen lagen bei 3,88 Euro/kg (Vorwoche 3,91 Euro/kg).
 
Damit sind die Preise für Jungbullen im Vergleich zur Vorwoche leicht gesunken, wie aus dem Wochenbericht der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervorgeht.

Preise für Schlachtkühe geben leicht nach

Die Preise für Schlachtkühe gaben in der Woche bis zum 25. Januar leicht nach. Für Schlachtkühe der Handelsklasse R3 erhielten die Landwirte im Bundesdurchschnitt 2,86 Euro/kg SG (in der Vorwoche lagen sie auf dem gleichen Niveau). Für Schlachtkühe der Handelsklasse O3 wurde in der vergangenen Woche 2,56 Euro/kg SG gezahlt (Vorwoche 2,57 Euro/kg). 
 

Schlachtzahlen wieder niedriger

Die Zahl der geschlachteten Jungbullen lag in der Abrechnungswoche bis 25. Januar 2015 bei 20.388 Tieren und damit um rund 2.700 Tiere weniger als in der Vorwoche. Auch die Zahl der geschlachteten Kühe lag mit 22.256 Tieren um rund 2.300 Stück weniger als eine Woche vorher.
 
 
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