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Aus der Wirtschaft

Schlachtrinder: Preis auf 3,74 Euro/kg SG gestiegen

von , am
28.11.2013

Der Preis für Schlachtrinder (R3) ist in der Woche vom 18. bis 24. November um einen Cent auf 3,74 Euro/kg SG gestiegen. Der Preis für Schlachtkühe (O3) ging um zwei Cent zurück und lag bei 2,65 Euro/kg SG.

Fleisch von geklonten Tieren lehnen die meisten Bürger ab. © fotolia.de
In der Woche vom 18. bis 24. November ist der Auszahlungspreis für Jungbullen der Handelsklasse R3 um einen Cent gestiegen. Damit bekamen Landwirte 3,74 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG) ausgezahlt, wie aus den aktuellen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hervorgeht.
 
Den niedrigsten Preis erzielten die Mäster in Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern und im Bundesgebiet Ost: Dort bekamen die Landwirte 3,64 Euro/kg SG für ihre Jungbullen bezahlt. In Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz und Bayern hingegen konnten die Bullenmäster mit 3,82 Euro/kg SG den höchsten Preis erzielen.
    Über alle Handelsklassen hinweg (E-P) wurden 26.114 Jungbullen geschlachtet. Das sind nur 1.928 Tiere mehr als in der Woche davor.

    Schlachtkühe: Preise geben erneut um zwei Cent nach

    Bei den Schlachtkühen sanken die Preise in der KW 47 um weitere zwei Cent. Der Preis für Kühe der Klasse O3 lag damit bei 2,65 Euro/kg SG.
     
    Die Landwirte im Bundesgebiet Ost, in Mitteldeutschland und in Mecklenburg-Vorpommern bekamen mit 2,59 Euro/kg SG den niedrigsten Preis gezahlt. Dagegen konnten ihre Kollegen in Bayern mit 2,72 Euro/kg SG den höchsten Preis für ihre Schlachtkühe erlösen.
      Die Zahl der geschlachteten Kühe (Handelsklassen E-P) ist um 754 Tiere gesunken. Insgesamt wurden vom 11. bis 17. November 23.446 Tiere geschlachtet.

      Marktreport: Rindermarkt - Niedrige Preise, kleines Angebot

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