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Aus der Wirtschaft

Schlachtrinder: Preis fällt auf 3,77 Euro/kg SG

von , am
23.01.2014

Der Preis für Schlachtrinder (R3) lag in der dritten Woche des neuen Jahres bei 3,77 Euro/kg SG. Das sind zwei Cent weniger als in der Vorwoche.

Die Preise für Jungbullen erholten sich in der vergangenen Woche etwas. © Sunshine Pics/Fotolia
Landwirte haben in der Woche vom 13. bis 19. Januar im Schnitt 3,77 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht für Jungbullen der Handelsklasse R3 erhalten. In der Vorwoche war der Preis noch zwei Cent höher bei 3,79 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht, wie aus den aktuellen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervorgeht.
 
Am wenigsten Geld erzielten mit 3,69 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG) Landwirte in Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern und im Bundesgebiet Ost, wohingegen ihre Berufskollegen in Bayern mit 3,83 Euro/kg SG den höchsten Preis erhielten.
 
Die Schlachtmenge bei Jungbullen über alle Handelsklassen (E bis P) war in der KW 3 um 303 Tiere größer als in der Vorwoche und lag bei 23.172 Tieren.

Schlachtkühe: Preis stabil bei 2,72 Euro/kg SG

Der Preis für Schlachtkühe der Handelsklasse O3 hat sich in der dritten Kalenderwoche - verglichen mit der Vorwoche - stabil gehalten bei im Schnitt 2,72 Euro/kg SG.
 
Die niedrigsten Preise wurden mit 2,66 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht in Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern und im Bundesgebiet Ost ausgezahlt. Die höchsten Preise erzielten Landwirte in Bayern und in Niedersachen sowie Bremen mit 2,75 Euro/kg SG.
 
Über alle Handelsklassen hinweg (E bis P) wurden in der Woche vom 13. bis 19. Januar 24.412 Kühe geschlachtet - das sind 936 Tiere weniger als in der Vorwoche.  

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