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Aus der Wirtschaft

Schlachtrinder: Preis fällt um weitere 4 Cent

von , am
23.05.2013

Bonn - Der Sinkflug der Preise für Jungbullen scheint noch nicht seinen Tiefpunkt erreicht zu haben. In der Woche bis zum 19. Mai fiel der Preis für Jungbullen um weitere vier Cent.

Die Bullenpreise haben sich in den letzten Wochen erholt. © Mühlhausen/landpixel
Wer bereits in der vergangenen Woche dachte, dass die Preise so langsam ihren Tiefpunkt erreicht haben müssten, hat sich geirrt. Nachdem die Preise für Jungbullen der Handelsklasse R3 in der zweiten Maiwoche um sieben Cent abstürzten, fielen sie in der vergangenen Woche um weitere vier Cent. Immerhin scheint sich der Preisverfall abzuschwächen. Im Bundesdurchschnitt wurden in der Woche bis zum 19. Mai nur noch 3,55 Euro/kg SG gezahlt. Das teilt die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung in ihrem aktuellen Wochenbericht mit.
 Die niedrigeste Preismeldung kam mit 3,53 Euro/kg SG aus Niedersachsen und Schleswig Holstein.  Der höchste Preis wurde mit 3,61 Euro/kg SG in den Bundesländern Baden Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz bezahlt. Die Schlachtungen der Jungbullen sind in der Woche bis zum 19. Mai weiter angestiegen. Über alle Handelsklassen hinweg wurden 21.513 Tiere geschlachtet. Das sind 3.530 Tiere oder fast 20 Prozent mehr als in der Woche zuvor.

Schlachtkühe: Zwei Cent weniger

Auch der Preis für Schlachtkühe ist in der vergangenen Woche weiter zurückgegangen. Für Tiere der Handelsklasse O3 lag man im Schnitt bei 3,19 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht - zwei Cent weniger als in der Vorwoche.
 
Mit 3,15 Euro/kg SG erhielten wieder die Landwirte in Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern sowie im Bundesgebiet Ost  am wenigsten für ihre Tiere. In Niedersachsen wurde mit 3,22 Euro/kg SG der höchste Preis gezahlt
Die Zahl der Schlachtungen ging in der vergangenen Woche wieder nach oben. Insgesamt wurden in der Woche bis zum 19. Mai über die Handelsklassen E bis P 17.888 Kühe geschlachtet. Das sind 2.226 Tiere oder knapp 15 Prozent mehr als in der Woche zuvor.
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