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Aus der Wirtschaft

Schlachtrinder: Preis stabil bei 3,76 Euro/kg SG

© contrastwerkstatt/Fotolia
von , am
06.02.2014

Der Preis für Schlachtrinder (R3) blieb in der fünten Woche des neuen Jahres stabil bei 3,76 Euro/kg SG. Der Preis für Schlachtkühe (O3) stieg um zwei Cent auf 2,74 Euro/kg SG.

Für Jungbullen und Schlachtkühe gab es in der sechsten Kalenderwoche vier bzw. sechs Cent mehr. © Kalle Kolodziej/fotolia.de
Landwirte haben in der Woche vom 28. Januar bis 2. Februar im Schnitt 3,76 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht für Jungbullen der Handelsklasse R3 erhalten. Das ist genausoviel wie in der Vorwoche, wie aus den aktuellen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervorgeht.
 
Am wenigsten Geld erzielten mit 3,71 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG) Landwirte in Schleswig-Holstein, wohingegen ihre Berufskollegen in Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz mit 3,84 Euro/kg SG den höchsten Preis erhielten.
 
Die Schlachtmenge bei Jungbullen über alle Handelsklassen (E bis P) war in der KW 5 um 3.840 Tiere zurück gegangen gegenüber der Vorwoche und lag bei 19.332 Tieren.

Schlachtkühe: Preis steigt auf 2,74 Euro/kg SG

Der Preis für Schlachtkühe der Handelsklasse O3 hat sich in der fünften Kalenderwoche - verglichen mit der Vorwoche - um zwei Cent erhöht auf im Schnitt 2,74 Euro/kg SG.
 
Die niedrigsten Preise wurden mit 2,66 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht in Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern und im Bundesgebiet Ost ausgezahlt. Die höchsten Preise erzielten Landwirte in Niedersachen sowie Bremen mit 2,80 Euro/kg SG.
 
Über alle Handelsklassen hinweg (E bis P) wurden in der Woche vom 28. Januar bis 2. Februar 19.985 Kühe geschlachtet - das sind 1.600 Tiere weniger als in der Vorwoche.  
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