Schlachtrinder: Preis stagniert bei 3,73 Euro/kg SG

In der Woche vom 9. bis 15. Dezember stagnierte der Auszahlungspreis für Jungbullen der Handelsklasse R3 im Vergleich zur Vorwoche. Damit bekamen die Landwirte erneut 3,73 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG) ausgezahlt, wie aus den aktuellen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung hervorgeht.

 

Den niedrigsten Preis erzielten die Mäster in Schleswig-Holstein/Hamburg: Dort bekamen die Landwirte 3,66 Euro/kg SG für ihre Jungbullen bezahlt. In Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz hingegen konnten die Bullenmäster mit 3,79 Euro/kg SG den höchsten Preis erzielen.

Über alle Handelsklassen hinweg (E-P) wurden 25.933 Jungbullen geschlachtet. Das sind 747 Tiere weniger als in der Woche davor.

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Bei den Schlachtkühen sind die Preise in der KW 50 dagegen um einen Cent gegenüber der Vorwoche gestiegen. Der Preis für Kühe der Klasse O3 lag bei 2,65 Euro/kg SG.

 

Die Landwirte in Schleswig-Holstein, Mitteldeutschland und Mecklenburg-Vorpommern sowie im Bundesgebiet Ost bekamen mit 2,60 Euro/kg SG den niedrigsten Preis gezahlt. Dagegen konnten ihre Kollegen in Bayern mit 2,70 Euro/kg SG den höchsten Preis für ihre Schlachtkühe erlösen.

Die Zahl der geschlachteten Kühe (Handelsklassen E-P) ist um 896 Tiere gestiegen. Insgesamt wurden vom 9. bis 15. Dezember 23.456 Tiere geschlachtet.

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