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Aus der Wirtschaft

Schlachtrinder: Preis steigt auf 3,78 Euro/kg SG

© w.r.wagner/pixelio
von , am
13.02.2014

Der Preis für Schlachtrinder (R3) stieg in der Woche vom 3. bis 9. Februar auf 3,78 Euro/kg SG. Der Preis für Schlachtkühe (O3) legte um fünf Cent auf 2,79 Euro/kg SG zu.

Rund ein Prozent der geschlachteten Kühe waren laut Erhebung trächtig. © Udo Böhlefeld/pixelio.de
Landwirte haben in der Woche vom 3. bis 9. Februar im Schnitt 3,78 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht für Jungbullen der Handelsklasse R3 erhalten. Das sind zwei Cent mehr wie in der Vorwoche, wie aus den aktuellen Zahlen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hervorgeht.
 
Am wenigsten Geld erzielten mit 3,71 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht (Euro/kg SG) Landwirte in Schleswig-Holstein, Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern und Bundesgebiet Ost, wohingegen ihre Berufskollegen in Baden-Württemberg, Hessen und Rheinland-Pfalz mit 3,84 Euro/kg SG den höchsten Preis erhielten.
 
Die Schlachtmenge bei Jungbullen über alle Handelsklassen (E bis P) war in der KW 6 um 1.441 Tiere gestiegen gegenüber der Vorwoche und lag bei 20.773 Tieren.

Schlachtkühe: Preis klettert auf 2,79 Euro/kg SG

Der Preis für Schlachtkühe der Handelsklasse O3 hat sich in der sechsten Kalenderwoche - verglichen mit der Vorwoche - um fünft Cent erhöht, auf im Schnitt 2,79 Euro/kg SG.
 
Die niedrigsten Preise wurden mit 2,72 Euro je Kilogramm Schlachtgewicht in Mitteldeutschland, Mecklenburg-Vorpommern und im Bundesgebiet Ost ausgezahlt. Die höchsten Preise erzielten Landwirte in Niedersachen sowie Bremen mit 2,84 Euro/kg SG.
 
Über alle Handelsklassen hinweg (E bis P) wurden in der Woche vom 3. bis 9. Februar 20.324 Kühe geschlachtet - das sind 339 Tiere mehr als in der Vorwoche.  
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