Schlachtrinderpreise teilweise spürbar gestiegen

Sehr freundlich präsentierte sich zum Monatsende der Schlachtkuhmarkt: Im Mittel der Mitgliedstaaten stiegen die Notierungen für Tiere der Handelsklasse O3 um 3,88 Euro oder 1,4 Prozent auf 278,70 Euro je 100 kg SG. Gegenüber Ende Juli 2010 ist dies ein Plus von gut 20 Prozent. Besonders starke Aufschläge wurden bei den O3-Kühen während der Berichtswoche in Slowenien mit 13,0 Prozent, den Niederlanden mit 6,9 Prozent und in Rumänien mit 5,4 Prozent verzeichnet.

 

In Spanien zog die Notierung um 3,9 Prozent an, in Ungarn um 3,6 Prozent und in Dänemark um 2,0 Prozent. Frankreich und Deutschland verbuchten ein Plus von jeweils 1,0 Prozent, Irland und Großbritannien von jeweils 0,6 Prozent. Polen meldete hingegen eine Verschlechterung um 0,5 Prozent, Italien ein Minus von 0,9 Prozent. Zu den Verlierern gehörten auch die Kuhhalter in den baltischen Staaten, wo die Preise um 1,8 Prozent bis 2,7 Prozent nachgaben.

Für Schlachtfärsen der Handelsklasse R3 wurden zuletzt im Schnitt der meldenden EU-Länder 342,52 Euro je 100 kg SG gezahlt; das waren 0,13 Euro weniger als eine Woche zuvor. Dabei sanken die Preise laut EU-Kommission in Spanien um 2,2 Prozent und in Deutschland um 0,3 Prozent. Andererseits stiegen die Notierungen unter anderem in Polen um 0,4 Prozent und in Frankreich um 0,6 Prozent. Großbritannien und Irland verzeichneten hier ein Plus von 0,7 Prozent sowie 1,0 Prozent, Italien einen Anstieg von 1,7 Prozent. Den mit Abstand höchsten Aufschlag für R3-Färsen meldeten die Niederlande mit 4,0 Prozent.