In der Woche zum 20. November 2011 ermittelte die EU-Kommission an den repräsentativen Märkten für Jungbullen der Handelsklasse R3 einen Durchschnittspreis von 376,58 Euro je 100 Kilogramm Schlachtgewicht. Das waren 1,89 Euro oder 0,5 Prozent mehr als in der Vorwoche. Getragen wurde die Entwicklung vor allem von Irland und Italien, wo sich die Tiere um 1,9 Prozent beziehungsweise 1,5 Prozent verteuerten.
Aufschläge von 0,5 Prozent konnten die deutschen und spanischen Tierhalter verbuchen. Lediglich um 0,3 Prozent stiegen die Kurse in Frankreich und Großbritannien. Ein leichtes Minus von 0,1 Prozent verzeichneten dagegen die Betriebe in Österreich. In Polen fielen die Notierungen um 0,2 Prozent, in Dänemark sogar um 0,8 Prozent.
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