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Milchproduktion

USA: Milchpreishoch wegen steigender Nachfrage erwartet

von , am
15.04.2011

Washington - Nach Schätzungen des US-Agrarministeriums könnten die Milchpreise im US-Großhandel dieses Jahr um 12,8 Prozent gegenüber 2010 auf ein Vierjahreshoch steigen.

Exportmarkt China: Produziert China bald seine Milch selbst? © landpixel
Zur Begründung verwies das Agrarministerium USDA auf eine ansteigende Nachfrage im Inland. Der Bedarf an Milch und Milchprodukten werde anziehen, wenn sich die US-Wirtschaft langsam von der Rezession erhole, sagte USDA-Experte Roger Hoskin. Die Exportnachfrage solle zwar auf Jahressicht leicht zurückgehen, aber weiterhin die Preise stützen.
 
Die Anzahl der Milchkühe in den USA wird laut Angaben des Ministeriums dieses Jahr von 9,1 auf 9,2 Millionen Tiere steigen. Die durchschnittliche Milchleistung pro Kuh und Jahr soll ebenfalls leicht zunehmen. Jedoch könnten Milcherzeuger im Westen der USA weiterhin Probleme aufgrund der steigenden Futterkosten haben. Im Gegensatz zu den Erzeugern im Osten, die größere Flächen zur Verfügung haben und viel Getreide selber anbauen, müssen die Farmer im Westen fast ihr komplettes Futtergetreide zukaufen.
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