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Milchproduktion

Milchbranche trifft sich in Berlin

Berlin - Am 18. und 19. März 2010 macht sich die Milchbranche auf den Weg nach Berlin: Marktexperten und Vertreter aus Politik und Verbänden werden beim Berliner Milchforum über das Thema 'Milchmarkt in bewegten Zeiten' diskutieren.

Milchproduktion

Rabobank: Krise am Milchmarkt ausgestanden

Bern - Die grösste Krise am Weltmilchmarkt ist nach Ansicht der niederländischen Rabobank ausgestanden. Das Jahr 2010 könnte für die Produzenten eine Erholung bringen, heisst es im Bericht 'Global Dairy Report - Beyond the Global Financial Crisis'.

Haltung und Mast

Rindfleischmarkt in Hongkong für Kanada wieder offen

Ottawa - Kanadas Rindfleischexporteuren steht Hongkongs Rindfleischmarkt wieder voll offen. Das hat Premierminister Stephen Harper nach einem Treffen mit dem Leiter der chinesischen Sonderverwaltungszone, Donald Tsang, bekanntgegeben.

Milchproduktion

EU: Butterintervention wird ausgesetzt

Brüssel - Butter und Magermilchpulver können seit Anfang Dezember in der EU nicht mehr der Intervention angeboten werden. Die Kommission hat am Donnerstag die Interventions-Ausschreibungen nicht verlängert.

Haltung und Mast

Märkte tendieren uneinheitlich

Brüssel - Die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben in der Woche zum 6. Dezember 2009 keine klare Tendenz gezeigt.

Milchkannen
Milchproduktion

FrieslandCampina bezahlt über 30 Cent für Milch

Die internationalen Milchpreise sind seit ihrem Tief im Februar wieder um 80 Prozent angestiegen. Bei der niederländischen Molkerei FrieslandCampina steigt der Milchpreis zum Jahresende.

Milchproduktion

Emmi beteiligt sich in Frankreich und Italien

Luzern - Emmi beteiligt sich an zwei Unternehmen in Italien und in Frankreich. Damit will Emmi in beiden Märkten die eigene Position ausbauen.

Haltung und Mast

Erstmalig Fütterungsempfehlungen für Mutterkühe

Frankfunrt am Main - In Deutschland gab es bisher nur regionale Empfehlungen zur Fütterung von Mutterkühen. Eine Arbeitsgruppe der DLG hat nun Empfehlungen zur Versorgung der Tiere mit Energie und Nährstoffen im Internet veröffentlicht.

Milchproduktion

Vorweihnachtszeit belebt Buttermarkt

Kempten - Der Buttermarkt hat sich aufgrund des Vorweihnachtsgeschäfts positiv entwickelt. Die Nachfrage nach geformter Markenbutter ist sehr gut, was eine leichte Preisenkung zur Folge hat.

Haltung und Mast

Kosten sparen in der Bullenmast

In der Bullenmast ist neben einer hohen Energiekonzentration eine bedarfsgerechte Proteinversorgung Voraussetzung für hohe Mastleistungen. Sojaschrot ist zwar ein hochwertiges Eiweißfuttermittel, muss aber nicht zwingend in der Ration vorhanden sein.

Milchproduktion

Deutsche Landwirte erhalten 61 Millionen Euro

Brüssel - Die Verteilung der Mittel aus dem EU-Milchfonds steht fest. Bei der Sitzung des Verwaltungsausschusses verständigten sich die Mitgliedstaaten auf einen Schlüssel, nachdem Deutschland 61,2 Millionen Euro erhält.

Haltung und Mast

Schwächere Tendenz an den EU-Rindfleischmärkten

Brüssel - An den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben die Notierungen für Schlachtrinder in der Woche zum 29. November 2009 zumeist leicht nachgegeben.

Milchproduktion

Erlöse in den Niederlanden und Deutschland steigen

Berlin - Die Milcherzeugerpreise wichtiger europäischer Molkereien haben sich im Oktober im Durchschnitt nur leicht erhöht. An Frankreich geht der Milchpreisaufschwung vorbei.

Milchproduktion

Neuseeland: Fonterra-Auktion stützt Stabilisierung des Milchmarktes

Auckland - In der Internet-Auktion der neuseeländischen Molkerei Fonterra ist der Durchschnittspreis für Vollmilchpulver erneut gestiegen.

Haltung und Mast

EU-Märkte tendieren gegenläufig

Brüssel - An den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben sich die Notierungen für Schlachtrinder weiter gegenläufig entwickelt.

Milchproduktion

BO Milch-Delegierte beschließen Mengenmodell

Bern - Die Delegierten der Branchenorganisaton Milch haben an ihrer Versammlung vom 27. November ein Modell zur Mengenführung für Molkereimilch beschlossen.

Milchproduktion

Rohstoffwert der Milch klettert im November auf 29,1 Cent

Berlin - Die Milchanlieferungen an die Molkereien in Deutschland steigen offenbar allmählich wieder. Der Rohstoffwert der Milch ist im November um 2,9 Cent auf 29,1 Cent gestiegen.

Milchproduktion

Die Details des Grünlandmilchprogramms

Linstow - Im Maßnahmenpaket für die Landwirtschaft hat die neue Bundesregierung das "Grünlandmilchprogramm" beschlossen. In den Jahren 2010 und 2011 werden drei Prämien an Milchviehhalter gezahlt. Hier die Details.

Milchproduktion

Lieferbeziehungen ohne Quote marktorientiert fortentwickeln

Kassel - Molkereigenossenschaften und ihre Mitglieder bereiten sich gemeinsam auf die Zeit nach Auslaufen der Milchquote vor. Zusammen diskutierten sie auf einer DRV-Tagung Lösungsansätze für die genossenschaftliche Milchwirtschaft.

Milchproduktion

'Vorsicht, damit das gute Image der Milch keinen Schaden nimmt'

Herrsching - Einen Blick zurück - auf das Milchwirtschaftsjahr 2008 - und einen Blick in die Zukunft warfen die Teilnehmer der Mitgliederversammlung der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft.

Haltung und Mast

Bullen müssen Fitness beweisen

Hannover - Schon die bisherige Prüfliste für den Zuchtwert von Bullen in der deutschen Rinderzucht war sehr umfangreich, jetzt wurde sie nach Angaben des Landvolks Niedersachsen um einen weiteren Aspekt verlängert.

Milchproduktion

Neues Verfahren unterstützt Echtheitsprüfung

Berlin - Das Max Rubner-Institut hat ein Verfahren zum Nachweis der Echtheit von Bio-Milch erarbeitet, das der Lebensmittelüberwachungkünftig eine Unterscheidung ökologisch und konventionell erzeugter Milch erleichtern könnte.

Milchproduktion

Mega-Molkerei von Arla soll bei London entstehen

Kopenhagen/London - Der dänisch-schwedische Milchverarbeiter Arla will in Großbritannien weiter wachsen. Für Dezember kündigt die Kooperative zudem höhere Auszahlungspreise an.

Haltung und Mast

USA bleiben größter Erzeuger vor Brasilien und der EU

Rund um den Globus haben in diesem Jahr die Landwirte ihre Rindfleischerzeugung eingeschränkt. Das amerikanische Landwirtschaftsministerium beziffert die weltweite Erzeugung 2009 auf 56,78 MillionenTonnen.

Milchproduktion

EU-Kommission streicht Exporterstattungen bei Butter

Brüssel - Für Butter werden keine Exporthilfen mehr gewährt. Im Verwaltungsausschuss hat die EU-Kommission heute die entsprechende Erstattung von bisher 14,50 Euro pro 100 Kilogramm auf Null gesetzt.

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