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Milchproduktion
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Bundesweiter Milchquotenhandel soll bald möglich werden

Kiel - Milchquoten sollen künftig bundesweit gehandelt werden können. Landwirtschaftsministerin Juliane Rumpf fordert das Landwirtschaftsministerium auf, den Bundesratsbeschluss zeitnah umzusetzen.

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Die zehn größten deutschen Molkereien des Jahres 2009

München - Im Laufe des vergangenen Jahres hat sich in der Liste der Top Ten der deutschen Molkereien einiges getan. Mittels Firmenübernahmen und Fusionen konnten einige Unternehmen ihre Positionen deutlich verbessern.

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EU genehmigt Beihilfen für niederländische Molkerei

Brüssel - Die EU-Kommission hat eine Beihilfe genehmigt, die die niederländische Provinz Flevoland 1999 der Molkerei Farm Dairy Felvoland gewährt hatte.

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Schweiz: 3,2 Prozent weniger Milchbauern

Bern - Die Zahl der Milchproduzenten sank im Milchjahr 2008/2009 um 3,2 Prozent auf 27.131. Die Liefermenge je Produzent stieg hingegen um 6,8 Prozent und lag bei 121.300 Kilogramm.

Haltung und Mast
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Ausreichendes Angebot an männlichen Schlachtrindern

Wien - Bei männlichen Schlachtrindern wird derzeit in fast allen EU-Ländern von einem ausreichenden Angebot gesprochen. Die Nachfrage bei Vordervierteln und Edelteilen wird als ruhig bezeichnet.

Haltung und Mast
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Bayerische Tierseuchenkasse übernimmt Kosten für Impfstoff

Die bayerische Tierseuchenkasse will den Impfstoff gegen die Blauzungenkrankheit zentral organisieren und die Kosten für das Medikament übernehmen.

Haltung und Mast
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Milchbauern lehnen QS ab

Düsseldorf - Derzeit drängt die Fleischwirtschaft in Nordrhein-Westfalen Milchbauern dazu, Vereinbarungen zum Datenaustauch mit dem QS zu unterzeichnen, um QS-fähige Schlachtkühe liefern zu können.

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Langfristige Lieferverträge sollen für Sicherheit sorgen

München - In Bayern konkurrieren derzeit mehrere Molkereien um frei werdende Milchmengen. Auf den Preis hat sich das bisher jedoch nicht niedergeschlagen.

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Bayerischer Minister Brunner gegen Patentschutz auf Nutztiere

Pliening - Der bayerische Landwirtschaftsminister Helmut Brunner (CSU) hat sich erneut gegen jede Patentierung landwirtschaftlicher Nutztiere ausgesprochen.

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Mitgliedstaaten zeigen Kreativität bei der Auszahlung der Milchprämie

Berlin - Die Mitgliedstaaten der Europäischen Union gehen bei der Auszahlung der EU-Milchbeihilfen in Höhe von insgesamt 300 Millionen Euro unterschiedliche Wege.

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Nordmilch holt in schlechten Zeiten auf

Bremen - Der Nordmilch-Konzern hat im Krisenjahr 2009 an den Milchmärkten Boden gut gemacht. Es konnte ein Gewinn von 29 Millionen Euro eingefahren werden, womit die Eigenkapitalbasis des Unternehmens auf aktuell 31 Prozent steigt.

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Uneinheitliche Tendenz an den EU-Schlachtrindermärkten

Brüssel - Die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben in der Woche zum 28. Februar keine klare Tendenz gezeigt.

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Seitwärtstendenz an der neuseeländischen Milchpulverbörse

Auckland - In Neuseeland haben sich die Vollmilchpulverpreise weiter gefestigt. Bei der monatlichen Online-Auktion des Marktführers Fonterra stiegen die Preise gegenüber dem Vormonat leicht um 0,8 Prozent.

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Kommission lehnt Anträge im Ausschuss ab

Brüssel - Mehr und mehr EU-Mitgliedstaaten fordern im Verwaltungsausschuss Ausfuhrhilfen für Butter. Die EU-Kommission befürwortet diese Pläne jedoch nicht.

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QS akzeptiert jetzt Kühe mit QM-Audit

Hannover - Der Datenaustausch zwischen der QS Qualität und Sicherheit GmbH und QM-Milch-Audit steht. Schlachtkühe können ohne zusätzliche QS-Auditierung vermarktet werden.

Milchproduktion
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Milchforum bietet Milchbauern Beratung und Problemlösungen

Berlin - Wie die Marktschwankungen erfolgreich gemeistert werden können und mit welchen Entwicklungen in den kommenden Jahren zu rechnen ist, erfahren die Milchbauern, die am Berliner Milchforum 2010 teilnehmen.

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Gericht vernimmt Zeugen

Bautzen - Der Prozess um die Blockade der zur Unternehmensgruppe Müller gehörenden Sachsenmilch AG im Juni 2008 geht weiter: Das Landgericht Bautzen vernimmt heute erste Zeugen.

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Erzeugermilchpreis im Januar leicht gestiegen

Wien - Der österreichische Milcherzeugerpreis ist im Januar 2010 leicht gestiegen. Heimische Molkereien zahlten durchschnittlich 34 Cent je Kilogramm Milch.

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Bayern MeG stimmt Aufnahmeantrag einstimmig zu

Günzburg - Die MEG Milch-Board Günzburg ist seit dem gestrigen Mittwoch, 12 Uhr, Mitglied in der Bayern MeG. Der Aufsichtsrat sprach sich einstimmig für den Aufnahmeantrag aus.

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Weltmilchmarkt stabilisiert sich weiter

Bern - Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra beurteilt den Weltmarkt für Milchprodukte weiterhin als stabil.

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Käseexporte Frankreichs gesunken

Berlin - Im Krisenjahr 2009 hat Frankreichs Milchwirtschaft im Außenhandel teilweise deutliche Einbußen hinnehmen müssen, in einigen Segmenten aber auch zugelegt.

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Gute Aussichten für die britische Milchproduktion

London - Trotz eines starken Rückgangs der Milchproduktion in den vergangenen Jahren sieht der Branchenverband Dairy UK gute Aussichten für Milcherzeugung und Molkereiwirtschaft.

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'Verflixt nochmal, machen Sie es einfach'

Warburg-Hardhausen - Das Bundeskartellamt sieht den Wettbewerb um den Rohstoff Milch als stark gestört an. Damit Landwirte ihre Position am Milchmarkt stärken können, empfiehlt das Amt jetzt die Bildung von Erzeugergemeinschaften.

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Arla erreicht höheren Gewinn als erwartet

Kopenhagen - Der dänisch-schwedische Milchverarbeiter Arla hat ein schwieriges Jahr besser als erwartet abgeschlossen.

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Personalwechsel beim Milchindustrie-Verband

Berlin - Dr. Björn Börgermann verstärkt ab dem ersten April den Milchindustrie-Verband (MIV) in Berlin. Er folgt Michael Brandl, der den Verband verlässt, um als Geschäftsführer des Fachverbandes Kartonverpackungen (FKN) ein neues Amt anzutreten.

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