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Milchproduktion

Miba pocht auf Richtpreiserhöhung

Bern - Sofern nicht der Richtpreis für Industriemilch bald erhöht wird, rechnet Daniel Jenni, Präsident des Milchverbandes Basel (Miba), mit Gegenmassnahmen der Milchbauern.

Milchproduktion

Weniger Stress für Kühe beim Melken

Bern - Die Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon (ART) hat eine europaweit einzigartige experimentelle Melkwand in Betrieb genommen. Damit sollen Fehlerquellen im Melksystem ausfindig gemacht und behoben werden.

Milchproduktion

Höhere Milchpreise für US-Bauern erwartet

Bern - Die tiefen Milchpreise 2009 haben den Milchproduzenten in den USA zugesetzt. Der durchschnittliche Preis pro Kilogramm Milch sank letztes Jahr auf 0,28 US-Dollar, nach 0,40 US-Dollar im Jahr 2008.

Milchproduktion

Mitgliedsstaaten weisen auf hohe Lagerbestände hin

Brüssel - Unter den EU-Mitgliedstaaten wächst der Wunsch nach Ausfuhrhilfen für Molkereiprodukte. Im Verwaltungsausschuss forderten unter anderem Frankreich, Polen und Ungarn Exporterstattungen für Magermilchpulver und Butter.

Milchproduktion

Milchanlieferung leicht über dem Vorjahresniveau

Wien - Die Milchanlieferung der österreichischen Bauern an die Molkereien lag im Januar 2010 um 0,7 Prozent über dem Vorjahresniveau, im Dezember wurde die Vorjahreslinie noch um 0,3 Prozent unterschritten.

Milchproduktion

USA erwarten steigende Molkereiausfuhren

Arlington - Die USA werden heuer voraussichtlich sieben bis 12 Prozent mehr Molkereiprodukte ausführen als 2009. Das schätzt die private Exportorganisation der US-amerikanischen Milchindustrie (USDEC).

Haltung und Mast

Die meisten Tiere werden auch 2010 geimpft

Bern - 87 Prozent der Schweizer Tierhalter wollen ihre Rinder und Schafe mit der Impfung vor der Blauzungenkrankheit schützen; 13 Prozent haben sich von der Impfung befreien lassen.

Milchproduktion

Schweizer Bundesrat unterstützt die Pläne der BO Milch

Bern - Der schweizer Bundesrat erklärte in seiner Sitzung vom 17. Februar das Mengenregelungsmodell der Branchenorganisation Milch für allgemeinverbindlich. Das Modell gilt damit auch für Nichtmitglieder der BO Milch.

Haltung und Mast

Angespannte Lage am EU-Rindfleischmarkt

Wien - Die Lage am EU-Schlachtrindermarkt ist eher angespannt. Die Angebotsmengen bleiben meist knapp. Edelteile können sowohl bei Jungstieren als auch bei weiblichen Schlachtrindern nur teilweise als Frischfleisch abgesetzt werden.

Milchproduktion

Gedämpfter Optimismus dank positivem Trend

Oldenburg - Geringeres Angebot, steigende Nachfrage: Am Milchmarkt ist ein leichter Aufwärtstrend zu erkennen, der sich nach Meinung der Landwirtschaftskammer Niedersachsen in diesem Jahr fortsetzen wird.

Milchproduktion

Referenzmenge steigt fünf Mal um 294.302 Tonnen

Berlin - Die in der Europäischen Union beschlossenen Milchquotenanhebungen werden in Deutschland linear auf sämtliche Quoteninhaber verteilt, die als Milcherzeuger aktiv sind.

Haltung und Mast

Uneinheitliche Tendenz an den Schlachtrindermärkten

Brüssel - Die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben in der Woche zum 7. Februar keine klare Tendenz gezeigt.

Milchproduktion

Kritische Stimmen zu Fonterras China-Engagement

Bern - Der neuseeländische Bauernverband Federated Farmers kritisierte die Expansions-Vorhaben von Fonterra in China. Der weltgrösste Milchverarbeiter Fonterra will in China zwei Milchbetriebe mit je 3.300 Milchkühen auf 35 Hektaren bauen.

Milchproduktion

'Bundesrat hat ostdeutsche Milcherzeuger für zwei Cent verkauft'

Berlin - Die zehn alten Bundesländer haben heute im Bundesrat für eine Zusammenlegung der Quotenhandelsgebiete ab April 2010 gestimmt. Die neuen Länder sprachen sich dagegen aus.

Milchproduktion

Streit um Milchpreis und Anlieferungsmengen geht weiter

Bern - Nachdem die Branchenorganisation Milch sich Ende Januar nicht auf eine Erhöhung des Richtpreises einigen konnte, sind die Schweizer Milchbauern zunehmend empört.

Haltung und Mast

Uneinheitliche Tendenz an den EU-Schlachtrindermärkten

Brüssel - Die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben Ende Januar keine klare Tendenz gezeigt. Am stärksten stiegen die Preise in Finnland mit einem Plus von 3,6 Prozent.

Milchproduktion

Griechische Bauernblockaden praktisch beendet

Bern - Die Bauern in Griechenland haben nach fast zwei Wochen einige ihrer Strassensperren abgerissen, mit denen sie höhere Preise durchsetzen wollten.

Milchproduktion

EU-Kommission legt Beihilfen für Buttereinlagerung fest

Brüssel - Molkereien bekommen für die Einlagerung von Butter ab dem 1. März Lagerbeihilfen aus dem EU-Haushalt. Die EU-Kommission hat einen einmaligen Satz für die Fixkosten von 18,31 Euro pro Tonne festgesetzt.

Milchproduktion

Alles Käse, oder was?

München - Deutsche Haushalte kauften 2009 laut einer Erhebung der Gesellschaft für Konsumforschung mehr Butter und Käse ein. Damit ist der Käseverbrauch zu seinem wachsenden Trend zurückgekehrt.

Haltung und Mast

Bauernverband wendet sich mit Infoblatt an die Tierhalter

Berlin - Der Deutsche Bauernverband ruft dazu auf, jetzt die Impfung für die Blauzungenkrankheit einzuplanen. Für interessierte Landwirte steht ab sofort ein Informationsblatt bereit.

Milchproduktion

Billigere Butter 'verwerfliche Handelspolitik'

Die um bis zu 20 Prozent gesenkten Butterpreise stoßen auf Kritik: Rainer Tietböhl, Präsident des Bauernverbandes Mecklenburg-Vorpommern, hat den Preissturz als "verwerfliche Handelspolitik" bezeichnet.

Haltung und Mast

Schlachtrindermärkte tendieren uneinheitlich

Brüssel - Die Notierungen für Schlachtrinder an den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben in der Woche zum 24. Januar keine klare Tendenz gezeigt.

Milchproduktion

Deutsche Discounter senken Butterpreis um 20 Cent

Mühlheim - Führende Discount-Ketten haben den Verbraucherpreis für Deutsche Markenbutter heute um 20 Cent auf 79 Cent je 250-Gramm-Paket gesenkt.

Milchproduktion

Milcherzeuger setzen auf prämierte Milchqualität

Frankfurt am Main - Immer mehr Milcherzeuger setzen auf prämierte Milchqualität. Dies bilanzierte jetzt die DLG mit Blick auf das Jahr 2009, in dem sie mehr als 1.300 Milcherzeuger aus ganz Deutschland mit Ehrenurkunden auszeichnen konnte.

Milchabholung auf Hof
Milchproduktion

Quote zu 99,1 Prozent ausgenutzt

Berlin - Der saisonale Anstieg der Milchanlieferung in Deutschland hat sich über den Jahreswechsel hinweg fortgesetzt. Von April bis Dezember 2009 nutzten die Milcherzeuger die Quoten zu 99,1 Prozent aus.

Aktuelles Heft Juli 2018

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