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Film-Tipp

Schlachten auf der Weide mit mobiler Schlachtbox

Bio-Landwirt Herbert Siegel schlachtet seine Rinder auf der Weide – unter strengen Auflagen. Das Fernsehen hat den Landwirt bei einer Schlachtung begleitet.

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Katharina Krenn, agrarheute
am
02.05.2017

Der Biobauer aus dem Oberallgäu hat lange für seine Schlachterlaubnis für die Weide gekämpft. Seine Kunden haben ihn mit einer Online-Petition unterstützt. 2016 hat der die Genehmigung erhalten – allerdings unter strengen Auflagen.

Dieser TV-Beitrag von ‚Unser Land‘ (BR) zeigt, welchen Aufwand der Landwirt betreibt.

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