Im vergangenen Jahr hielten dabei noch rund 1.600 Betriebe sowohl Sauen als auch Mastschweine. Das sind elf Prozent weniger im Vergleich zum Vorjahr. Besonders deutlich ging die Zahl der spezialisierten Sauenhalter nach einem Anstieg 2011 zurück. Insgesamt wurden nur noch rund 450 entsprechende Betriebe gezählt, was einem Minus von 19 Prozent entspricht. Auch die Zahl der Betriebe, die sich auf die Haltung von Schlachtschweinen spezialisiert haben, sank spürbar. 2012 wurden davon nur noch 1.800 gezählt, was einem Minus von 13 gegenüber dem Vorjahr entspricht, teilt die AMI mit.
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