Die Preise für Ferkel und Schweine sind auf den tiefsten Stand seit dreieinhalb Jahren gesunken. "Ursachen sind der kräftige Produktionszuwachs am europäischen Binnenmarkt bei gleichzeitig rückläufigen Exportmöglichkeiten.", stellt Marktexperte Dr. Olaf Zinke in seinem wöchentlichen Marktreport fest. Der Export von Schweinefleisch aus Deutschland an Drittländer ist laut Zinke in den ersten sieben Monaten um 19 Prozent zurückgegangen.
Marktprognose 2015
Nach einer Belebung der Absatzmöglichkeiten nach Russland sei derzeit nicht zu rechnen. "Hinzu kommt, dass die für Deutschland ausgesprochen wichtigen Ausfuhren nach China 2014 erstmals leicht zurückgingen." Jedoch müsse die Nachfrage angesichts der gefallenen Preise demnächst anziehen, so die Einschätzung des Marktexperten.
