- Kennzeichnung von Fleisch: Was geht in die Wurst?
Lieferscheine als Nachweis vorlegen
- Kennzeichnung von Lebensmitteln: Neue Regeln gelten jetzt (13. Dezember) ...
- Fleischproduktion 2014 so hoch wie nie zuvor (11. Februar) ...
Ab 1. April 2015 gelten die verschärften Kennzeichnungspflichten für Schweinefleisch. Erzeuger müssen ab dem Zeitpunkt genau Nachweise über die Herkunft ihrer Ferkel liefern.
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