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Aus der Wirtschaft

Sauenhaltung: Viele kleinere Betriebe geben auf

von , am
25.06.2013

Wiesbaden - Die Zahl der Schweinehalter in Deutschland sinkt. Besonders kleinere Betriebe mit Zuchtsauen geben auf. Grund ist die neue Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung.

Vor allem kleinere Betriebe lassen die Zuchtsauenhaltung auslaufen. © agrar-press
In Deutschland gibt es immer weniger Schweinehalter. Zum Stichtag 3. Mai 2013 gab es in Deutschland rund 28.000 Betriebe mit Schweinehaltung, darunter circa 11.200 Betriebe mit Zuchtsauen. Diese Zahlen hat das Statistische Bundesamt (Destatis) heute veröffentlicht. Insgesamt wurden rund 27,4 Millionen Schweine gehalten.
 
Die Zahl der Schweine haltenden Betriebe ging damit gegenüber 2012 um 7,5 Prozent (%) zurück, die Zahl der erfassten Schweine sank um 2,5 %.

Stärkster Rückgang bei Zuchtsauen

Vor allem bei Zuchtsauen sinkt die Zahl der Betriebe. Von den rund 2.300 Landwirten, die innerhalb des letzten Jahres aus der Schweineproduktion ausschieden, waren rund 2.000 Halter von Zuchtsauen. Die Zahl dieser Betriebe ging um 15,1 Prozent zurück.
 
Der Betriebsrückgang steht jedoch nicht im Verhältnis zur Zahl der gehaltenen Sauen: Hier beträgt der Rückgang nur 6,2 Prozent (von 2,2 Millionen Zuchtsauen in 13.200 Betrieben auf 2,0 Millionen Tiere).

Ursache: Neue Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung

Das Statistische Bundesamt begründet die Entwicklung mit der geänderten Tierschutz-Nutztierhaltungsverordnung. Diese schreibt seit dem 1. Januar erweiterte Anforderungen an die Haltung von Zuchtsauen vor, die von den Landwirten umfangreiche Investitionen erfordern. Nicht alle Betriebe haben die mit der Umstellung auf Gruppenhaltung verbundenen Investitionen vorgenommen und lassen die Sauenhaltung auslaufen.

Vor allem kleinere Betriebe betroffen

Betroffen sind vor allem kleinere Betriebe. Zum Stichtag 3. Mai 2013 hatten 22,1 % aller Landwirte, die im Mai 2012 noch bis zu 100 Sauen hielten, die Sauenhaltung eingestellt. Größere Betriebe hingegen haben ihre Kapazitäten ausgeweitet: Die Anzahl der Betriebe mit mindestens 500 Zuchtsauen ist um 3,8 % gestiegen.

Aus der Praxis: Sauenhaltung auf dem Betrieb Hahn (Mai 2012)

Die Umsetzung der EU-Verordnungen zur Schweinehaltung ab 2013 bereiten vielen Schweinehaltern sorgen. Wir haben uns im Mai des vergangenen Jahres den Familienbetrieb Hahn in der Nähe von Würzburg angesehen.
 
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