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Schwein

Schlachterlös von mehr als 1,50 Euro je Kilo prognostiziert

von , am
29.01.2010

Münster - Die Preise für Schlachtschweine und Ferkel könnten heuer deutlich steigen. Davon geht die Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands (ISN) aus.

© agrarfoto.com

Im Rahmen einer Vortragsveranstaltung sagte ISN-Vorstand August Rietfort im westfälischen Münster ein durchschnittliches Preisniveau von über 1,50 Euro je Kilo Schlachtgewicht (SG) für 2010 voraus.

Mitte Januar ermittelte die EU-Kommission für Österreich einen repräsentativen Durchschnittspreis von 1,25 Euro und für Deutschland von 1,33 Euro je Kilo Schlachtgewicht. Rietfort begründete seine günstige Prognose mit den steigenden Schlachtzahlen bei sinkenden Schweinebeständen. ISN-Geschäftsführer Detlef Breuer wies darauf hin, der Bau von Schweineställen halte in Deutschland mit dem Expansionstempo der Schlachtbetriebe nicht mit.

Daher ist Breuer überzeugt, dass die Ferkelpreise im Frühjahr jenseits von 45 Euro pro Stück liegen werden. Es herrsche ein intensiver Wettbewerb um das Schwein als Fleischlieferant, sagte der ISN-Geschäftsführer. (aiz)

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