Schlachtmenge geht um 7,3 % zurück, Preise stagnieren

Die Zahl der wöchentlich geschlachteten Schweine ging in der letzten vom BLE gemeldeten Abrechnungswoche bis 06. Dezember überraschend deutlich zurück. Mit 993.037 Schweinen wurden 7,3 Prozent (%) weniger Tiere geschlachtet als in der Woche zuvor (1.011.140).

Damit rutscht die Zahl der geschlachteten Schweine erstmals seit Anfang November wieder unter die 1-Millionen-Marke, berichtet dlv-Marktexperte Dr. Olaf Zinke im agrarmanager.

• Der von den Schlachtunternehmen in der Abrechnungswoche bis zum 06. Dezember durchschnittlich an die Landwirte ausgezahlte Preis für Schweine der Handelsklasse S lag bei 1,30 Euro/kg SG. Im Vergleich zur Woche zuvor (bis 29.11.) waren die Auszahlungspreise für S-Schweine damit unverändert.
• Für Schweine der Handelsklasse E erhielten die Landwirten in der letzten Abrechnungswoche noch 1,26 Euro/kg SG, ebenfalls unverändert zur Vorwoche.
• Für U-Schweine wurde 1,15 Euro gezahlt.
• Schlachtsauen (M) wurden in der aktuellen Schlachtwoche bis zum 06. Dezember mit 0,95 Euro/kg SG abgerechnet und damit zu 1 Cent höheren Preisen als in der vorigen Woche (0,94 Euro). Im Vergleich zum vorigen Jahr (1,13 Euro) sind die Preise für Schlachtsauen derzeit 18 Cent niedriger.

In der zweiten Dezember-Woche (09.12) blieb der bis zum nächsten Mittwoch (16.12) geltende VEZG-Preis für Schlachtschweine unverändert bei 1,25 Euro je kg SG. Die Preis-Spanne blieb mit 1,25 Euro bis 1,30 Euro unverändert groß.