
Schlachtschweine: Zwei Cent weniger ausgezahlt

Die Preise für Schlachtschweine sind auch in der vergangenen Woche wieder gesunken. Der Auszahlungspreis für Schlachtschweine der Handelsklasse E ging noch einmal um zwei Cent zurück.

Die Preise für Schlachtschweine sind auch in der vergangenen Woche wieder gesunken. Der Auszahlungspreis für Schlachtschweine der Handelsklasse E ging noch einmal um zwei Cent zurück.
Ende April bleibt der Absatz an Schweinefleisch für bestimmte Artikel schwierig. Die Grillartikel gleichen das aber aus. Der Lebendmarkt ist im Gleichgewicht.
Süddeutschen Schweinemästern zahlt Müllerfleisch ab Mai einen höheren Zuschlag. Ebenso will das Unternehmen künftig mehr Jungeber schlachten.
Dieses Jahr ist weltweit deutlich mehr Schweinefleisch zu erwarten. Doch die Nachfrage wird die Mehrproduktion nicht auffangen.
In den USA wachsen 2018 deutlich mehr Schweine heran. Wegen der chinesischen Strafzölle könnte der Export lahmen. Das bringt Druck auf die US-Schweinepreise.