Schweinepreise brechen kräftig ein

Ob diese scharfe Korrektur den Markt wieder ins Gleichgewicht bringt ist noch nicht sicher. Die Probleme am Schweinemarkt kommen derzeit jedenfalls weniger von einem zu großen Angebot. Zumindest haben die Schlachtunternehmen ihre Produktion zuletzt nicht gedrosselt, wie die relativ stabilen Schlachtzahlen der letzten drei Wochen zeigen. Ursache dürfte vielmehr der offenbar deutlich hinter den Erwartungen zurückbleibenden Fleischabsatz (Grillwetter) und vor allem die rückläufigen Verkaufserlöse der Schlachter sein.

 

Am Terminmarkt haben die Kontraktpreise für den Juli und August weiter nachgegeben liegen jedoch über dem Niveau des aktuellen VEZG-Preises.

• VEZG-Preis fällt um acht Cent ab (09. Juli)
• Schwein: Probleme beim Absatz drücken auf die Preise (08. Juli)
  

Am Mittwoch (09. Juli) wurde der bis zum nächsten Mittwoch (16. Juli) geltende VEZG-Preis für Schlachtschweine um 8 Ct auf 1,67 Euro/kg SG deutlich nach unten korrigiert. Die Preise bewegten sich in einer Spanne von 1,66 Euro bis 1,72 Euro/kg SG. Keine Preisveränderung gab es am Mittwoch (09. Juli) beim VEZG -Preis für Schlachtsauen mit 1,36 Ct/kg SG. Die Preisspanne für Sauen lag ebenfalls unverändert zwischen 1,36 Euro und 1,37 Euro/kg SG. Am Montag (07. Juli) hatten die Schweinepreise auf der Internetversteigerung der ISN bereits um 7 Ct nachgegeben. Außerdem wurden zwei Drittel der auf der ISN-Auktion angebotenen Schweine wegen der zu hohen Preisforderungen nicht verkauft.

 

Die Zahl der geschlachteten Schweine blieb in der letzten vorliegenden Schlachtwoche bis 06. Juli die dritte Woche hintereinander nahezu stabil. Mit insgesamt 892.853 geschlachteten Schweinen wurden fast ebenso viele Schweine abgerechnet wie in der Woche zuvor (895.171).