Angebot und Nachfrage scheinen übereinzustimmen, sodass die Ware am Markt abgesetzt werden kann und der Preis stabil bleibt. Der höchste Preis wurde mit 1,86 Euro/kg SG in Hessen und Rheinland Pfalz erzielt. Nordrhein-Westfalen bildet mit 1,81 Euro/ kg SG das Schlusslicht in der vergangenen Woche. Insgesamt wurden in der vergangene Woche 987.412 Schlachtschweine geschlachtet. Das sind 80.623 Tiere mehr als in der Woche bis zum 4. November, in der zwei Feiertage den normalen Schlachtrhythmus unterbrochen haben. Auch die Vereinigung von Erzeugergemeinschaften nannte am 9. November für Schlachtschweine erneut einen Preis von 1,83 Euro/Indexpunkt.
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