Der VDV spricht in diesem Zusammenhang nicht von einer Notierung, sondern von einer Schweinepreisprognose, die jeweils donnerstags um 12 Uhr für den Zeitraum bis zum darauffolgenden Mittwoch abgegeben wird. Auch der vom Schlachtschweinepreis abgeleitete Sauenpreis soll laut VDV zukünftig am Donnerstag auf der Internetseite des Verbandes veröffentlicht werden.
Dargestellt werden solle ein Preis ab Hof, der sich demnächst auch auf den Abrechnungen beim Landwirt wiederfinden werde. Dabei würden keine Pauschalzuschläge mehr gezahlt, sondern nur noch Extrazahlungen in Abhängigkeit von Leistungsparametern gewährt.
- Schlachtschweine: Preis steigt auf 1,68 Euro (19. Juni) ...
Da der Sauenfleischmarkt saisonal vom Schlachtschweinemarkt abweiche, könne sich der kalkulatorische Abschlag von gegenwärtig 40 Cent je Kilogramm je nach Marktsituation ändern, was rechtzeitig angekündigt werde, versicherte der Verband.
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