Verbraucher zahlen weniger für Bodenhaltungseier

Für Bodenhaltungseier mussten die Verbraucher in den ersten Monaten 2010 dabei tendenziell etwas weniger anlegen als 2009. Im Mai kosteten zehn M-Eier laut AMI-Verbraucherpreisspiegel 1,34 Euro, das waren fünf Cent je zehn Eier weniger als im Vorjahr.

Der Lebensmitteleinzelhandel orderte Bodenhaltungsware weiterhin überwiegend auf Basis längerfristiger Kontrakte und hatte daher wenig Veranlassung seine Preise anzuheben. Angezogen sind die Preise für Käfigeier, beziehungsweise Eier aus der Kleingruppe, die absolut gesehen im Lebensmitteleinzelhandel nun eine untergeordnete Rolle spielen. Bodenhaltungseier haben Käfigeier offensichtlich als Preiseinstiegsware abgelöst. (MEG)