Der Bedarf an Eiern aus der Bodenhaltung ist zuletzt angestiegen. Die Discounter orderten Anfang März vermehrt für ihre Sonderaktionen. Ware, die zum Färben geeignet ist, wird weiter rege nachgefragt. Auch die verarbeitende Industrie war primär an Bodenhaltungsware interessiert.
Während Ware aus der Haltungsform 3 ausreichend vorhanden ist, berichteten Marktteilnehmer bei Eiern aus der Bodenhaltung von einem etwas knapperen Angebot. Ware aus Freilandhaltung sowie Bioware steht eingeschränkt zur Verfügung.
Rentabilität etwas verbessert
Die Preise für Bodenhaltungsware kletterten zu Wochenbeginn deutlich nach oben. Ware der Gewichtsklasse XL zog bei dieser Entwicklung weniger mit. Die Preise für Ware aus Kleingruppenhaltung stagnierten dagegen meist.
- Wochenrückblick: Belebung am Geflügelmarkt ...Detaillierte Informationen über das Leistungsspektrum der MEG finden Sie unter http://www.marktinfo-eier-gefluegel.de...
