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Milchproduktion

Milchbauern müssen Mengen regeln

Bern - Die Schweizer Milchindustrie erwartet von der Politik mehr Konstanz und von den Bauern Milch zu wettbewerbsfähigen Preisen. Der Wettbewerb sei in den letzten Jahren bedeutend härter geworden.

Milchproduktion

Französische Milchproduktion steigt schnell

Paris - In Frankreich erholt sich die Milchproduktion in großen Schritten vom Krisenjahr 2009. Die Milchanlieferung überschritt im September 2010 das - allerdings sehr niedrige - Vorjahresniveau um 12 Prozent.

Milchproduktion

Molkenpulver: Futtermittelqualitäten begrenzt verfügbar

Kempten/Hannover - In der aktuellen Berichtswoche wurde Butter saisongemäß sehr gut nachgefragt. Während Weichkäse zu festen Preisen gut in den Markt geht, verlief das Geschäft mit Hartkäse ruhiger.

Schwein

Südkorea: Maul- und Klauenseuche breitet sich aus

Bern - In Südkorea sind vereinzelt Fälle der Maul- und Klauenseuche (MKS) aufgetreten. Noch vor zwei Monaten hat sich Südkorea gegenüber dem Internationalen Tierseuchenamt als "frei von Maul- und Klauenseuche" erklärt.

Schwein

Erzeugergemeinschaft Osnabrück passt FOM-Maske an

Osnabrück - Der Reigen der vielfältigen Maskenumstellungen in Nordwestdeutschland geht in eine neue Runde. Nun hat auch die Erzeugergemeinschaft Osnabrück (EGO) ihre Masken geändert.

Milchproduktion

Export gewinnt für Milchmarkt bis 2020 an Bedeutung

Ochtendung - Die deutsche Milchbranche muss sich auch in Zukunft auf einige Veränderungen einstellen. Dies machten jetzt Experten beim "Zukunftsforum Milch " der Erbeskopf Eifelperle eG in Ochtendung deutlich.

Schwein

Wenig Bewegung an den EU-Märkten

Brüssel - An den repräsentativen Märkten der Europäischen Union haben die Notierungen für Schlachtschweine während der Woche zum 21. November 2010 ihre Seitwärtsbewegung fortgesetzt.

Haltung und Mast

Bilanz der BSE-Krise nach 10 Jahren

Berlin - Durch konsequentes Handeln in der gesamten Kette ist Deutschland der BSE-Krise Herr geworden. Maßgeblich dafür war nach Einschätzung des Deutschen Bauernverbandes das konsequente Handeln in der gesamten Kette.

Milchproduktion

Auszahlungspreise im Oktober weiter gestiegen

Bonn/München - Nach aktuellen Schätzungen der AMI sind die Auszahlungspreise für Milch bundesweit im Oktober weiter gestiegen. Gegenüber dem Vormonat haben die Molkereien rund 0,6 Cent je Kilo mehr gezahlt.

Schwein

Russland meldet Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest

Moskau - In der südrussischen Region Krasnodar ist die Afrikanische Schweinepest ausgebrochen. Die Tierseuche habe bereits fünf Bezirke erfasst und könnte nun auf benachbarte Gebiete übergreifen.

Schwein

Schlechte Ergebnisse für Sauenhalter

Stuttgart - Im abgelaufenen Wirtschaftsjahr haben die Sauenhalter praktisch umsonst gearbeitet. Das geht aus dem Schweinereport Baden-Württemberg 2009/2010 hervor.

Haltung und Mast

Jungbullen: Preise auf höchstem Niveau seit Jahrtausendwechsel

Bonn - Der rasante Anstieg der Erzeugerpreise für Jungbullen setzt sich weiter fort. Gegenüber der Vorwoche sind in der letzten vollen Novemberwoche Aufschläge von fünf bis zehn Cent je Kilogramm üblich.

Schwein

Südrussland: Kette der ASP-Ausbrüche reißt nicht ab

Moskau - In der südrussischen Schwarzmeerprovinz Krasnodar ist erneut die Afrikanische Schweinepest (ASP) ausgebrochen. Von den Behörden wurde in der Region umgehend der Ausnahmezustand ausgerufen.

Schwein

Schweineschlachtungen in Deutschland auf Rekordkurs

Wiesbaden - In Deutschland zeichnet sich bei den Schweineschlachtungen 2010 erneut eine Rekordzahl ab. Von Juli bis September wurden mit 14,6 Millionen Schweinen 5,6 Prozent mehr geschlachtet als in der Vorjahresperiode.

Milchproduktion

Erhöhte Milchanlieferung wird zu Quotenüberschreitung führen

Wien - Die österreichischen Milchbauern sind mit ihren Anlieferungen heuer - auch aufgrund der wieder steigenden Erzeugerpreise - aufs Gas gestiegen.

Schwein

Schlachtschweinenotierungen gefestigt

Brüssel - Die Notierungen für Schlachtschweine haben sich an den repräsentativen Märkten der EU zur Monatmitte weiter stabilisiert. Eine deutliche Aufwärtstendenz war in Großbritannien zu beobachten.

Haltung und Mast

Das meiste Rindfleisch wird in den USA erzeugt

Hannover - Rindfleisch aus Argentinien – für viele Steakliebhaber gilt es als das Nonplusultra beim Fleischkonsum. Durch die Weidehaltung in den weitläufigen Pampas ist das Fleisch zart marmoriert und hat einen geringen Fettgehalt.

Schwein

USA lassen brasilianisches Schweinefleisch wieder zu

Washington - Die USA haben ihre Restriktionen gegenüber dem Import von Schweinefleisch aus dem brasilianischen Bundesstaat Santa Catarina endgültig aufgehoben.

Haltung und Mast

Wirtschaftlichkeit: Mastits kann teuer werden

Wir ärgern uns über niedrige Milchpreise. Doch, wie viel uns eine Mastitis kostet, machen wir uns selten klar. Denn die mastitisbedingten Kosten und die nicht erwirtschafteten Gewinne belasten jeden Liter Milch mit rund 2 Cent.

Haltung und Mast

Weniger klinische Mastitisfälle

Haltung und Mast

GEA Farm Technologoes

Haltung und Mast

Sauber bleiben

Melktechnik Die Zellzahl einer Kuh wird durch die Sauberkeit des Euters beeinflusst. Das gilt auch bei Melkrobotern, berichten niederländische Wissenschaftler. Sie untersuchten den Zusammenhang zwischen Eutergesundheit und Hygiene auf 151 Betrieben mit Automatischen Melksystemen. Durchgeführt wurden dabei Befragungen sowie Bewertung der Sauberkeit des Roboters und der Kühe.

Milchproduktion

Fonterra baut Asien-Engagement weiter aus

Auckland - Die neuseeländische Molkereigenossenschaft Fonterra Co-Operative Group Ltd will gemeinsam mit lokalen Partnern in Indien einen Modell-Milchviehbetrieb bauen.

Milchproduktion

Schadenersatzurteil: BDM will Entscheidung anfechten

Freising - Der BDM, der Landesbauernverband Brandenburg und einige Milcherzeuger, die sich am Protest gegen Müller-Milch im Juni 2008 beteiligt hatten, wurden gestern vom OLG Dresden erneut verurteilt. Der BDM will das Urteil anfechten.

Milchproduktion

Die Sieger wurden gekürt

In der Haupthalle wurden gestern abend die Sieger des Bundeswettbewerbes "Landwirtschaftliches Bauen" ausgezeichnet. Acht Betriebe aus Deutschland und der Schweiz freuten sich über die Anerkennung.

Aktuelles Heft November 2018

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