Reisetagebuch: Kartoffelanbau in Kanada
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Diese Fotos entstanden am Highway 3 zwischen Taber und Medicine Hat in der kanadischen Provinz Alberta und sind mit ausführlichem Bericht zu finden auf landtechnikvideos.de. Gerodet wird in Alberta häufig in einem absätzigen Verfahren.
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Mit Windrowern werden mehrere Reihen Kartoffeln gerodet und auf einem Schwad abgelegt. Die Erntemaschine und die Lagerungstechnik auf den Farmen ist eigentlich sehr stark geprägt von deutschen und niederländischen Herstellern.
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Auf diesem Betrieb wird allerdings mit amerikanischer Technik gearbeitet. Die Erntemaschinen stammen von Hersteller Double L Manufacturing.
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Über 80 Prozent der Kartoffelernte wird vor Ort direkt in Fabriken weiterverarbeitet - vor allem zu Pommes Frites. Die Nachfrage aus Asien ist groß und wächst stetig.
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