Milchautomaten vor Supermärkten: Tipps für ein erfolgreiches Konzept
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Dagmar Deutsch
Wer Milch außerhalb der Hofs in Automaten verkaufen will, muss diese zuerst pasteurisieren. Damit sich die Investition einer Pasteurisierungsanlage lohnt, empfiehlt es sich, mehrere Automaten aufzustellen.
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Werkbild
Für einen stabilen Absatz am Milchautomaten sind Standorte mit einem Einzugsgebiet ab 7.000 bis 8.000 Einwohnern geeignet. Laut Erfahrung des Milchautomatenherstellers Milch Concept sind Supermärkte die absatzstärksten Standorte.
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Dagmar Deutsch
Auch Kunden, die am Automaten kaufen, wollen das Gefühl haben, direkt beim Landwirt zu kaufen. Daher sollten Sie Ihren Milchautomaten individuell gestalten.
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Dagmar Deutsch
Milchflaschen können Sie Ihren Kunden in angelagerten Warenautomaten anbieten, wie zum Beispiel bei diesem Modell von Milch Conept. Bei viel Laufkundschaft empfiehlt es sich, neben Mehrweg-Glasflaschen auch Einweg-Kunststoffflaschen anzubieten.
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